Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Конфеты "Птичье Молоко" 🍬
Ингредиенты:
Сгущенное молоко – 100 г
Сливочное масло – 180 г
2 белка (от средних яиц) ~ 70 г
Лимонная кислота – щепотка
Вода – 150 мл
Агар-агар – 9 г
Сахар – 300 г
Ванилин – щепотка
Сливочное масло и сгущенное молоко должны быть комнатной температуры.
Перед приготовлением сразу подготовим форму, в которую будем выкладывать суфле. У меня квадратная форма 22 см. Дно формы выстилаем пищевой пленкой.
Размягченное сливочное масло и сгущенное молоко взбиваем миксером около 2-3 минут до пышности.
Белки взбиваем до устойчивого состояния. На этом этапе, по желанию, к белкам можно добавить щепотку лимонной кислоты, чтобы десерт получился не слишком сладким.
В кастрю
Ингредиенты:
Сгущенное молоко – 100 г
Сливочное масло – 180 г
2 белка (от средних яиц) ~ 70 г
Лимонная кислота – щепотка
Вода – 150 мл
Агар-агар – 9 г
Сахар – 300 г
Ванилин – щепотка
Сливочное масло и сгущенное молоко должны быть комнатной температуры.
Перед приготовлением сразу подготовим форму, в которую будем выкладывать суфле. У меня квадратная форма 22 см. Дно формы выстилаем пищевой пленкой.
Размягченное сливочное масло и сгущенное молоко взбиваем миксером около 2-3 минут до пышности.
Белки взбиваем до устойчивого состояния. На этом этапе, по желанию, к белкам можно добавить щепотку лимонной кислоты, чтобы десерт получился не слишком сладким.
В кастрю
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
107
- Татьяна Гинько(иванова)пос. Рассвет (Бирилюсский район)
- Шедевры КулинарииМосква
143
- История с. Орловка (Бирилюсского района)957 подписчиков
- Восторг Быстрая доставка из Москвы250409 подписчиков
- Памяти павших, во имя живых!!!334789 подписчиков
- Хитрости191557 подписчиков
- ГОТОВИМ ДОМА. ВКУСНО И ПРОСТО796872 подписчика