Света Власенко

Наготовила гору, а съели за 2 минуты. Обалденная закуска из куриной грудки.

Ингредиенты:
- 3 куриных филе (800 г)
- 100 г сметаны
- 30 мл соевого соуса
- 1 ст.л. горчицы
- 2-3 зубчика чеснока
- соль, паприка
- 1 яйцо
- 2-3 ст.л. муки
Приготовление:
1. Для начала нарежем куриное филе. У меня три куриных филе, общий вес примерно 800 граммов. Нарезаю филе на кусочки: сначала на полоски, затем каждую полоску разрезаю пополам.
2. Теперь самое главное — замаринуем куриную грудку. Маринад очень вкусный, и нам понадобятся три главных ингредиента: сметана, соевый соус и горчица.
3. В миску добавляю смет

Самые вкусные и сочные беляши! Лучшее тесто для беляшей и пирожков! Пошаговый рецепт!

Тесто:
- Мука — 450-480 г (3 стакана по 250 г, без горки)
- Вода — 150 мл
- Молоко — 100 мл
- Дрожжи свежие — 15 г (или 5-7 г сухих или 1,5 ч. л. сухих дрожжей)
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1,5 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Начинка:
- Фарш свиной — 500 г
- Лук — 2-3 шт.
- Чеснок — 2 зубчика (по желанию)
- Соль — 1 ч. л.
- Перец молотый — 1/3 ч. л.
- Вода — 50 мл (для сочности)
Для жарки:
- Масло растительное — 500 мл
Приготовление:
1. В миск

Самые вкусные и сочные беляши! Лучшее тесто для беляшей и пирожков! Пошаговый рецепт!

Тесто:
- Мука — 450-480 г (3 стакана по 250 г, без горки)
- Вода — 150 мл
- Молоко — 100 мл
- Дрожжи свежие — 15 г (или 5-7 г сухих или 1,5 ч. л. сухих дрожжей)
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1,5 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Начинка:
- Фарш свиной — 500 г
- Лук — 2-3 шт.
- Чеснок — 2 зубчика (по желанию)
- Соль — 1 ч. л.
- Перец молотый — 1/3 ч. л.
- Вода — 50 мл (для сочности)
Для жарки:
- Масло растительное — 500 мл
Приготовление:
1. В миск