Что такое кус-кус? Кус-кус — не только альтернативное блюдо, но и кладовая полезных веществ. Злаки дают организму большое количество энергии, хорошо насыщают, улучшают работу желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. И вот, в чем польза крупы: В составе высокий процент селена. А почему селен так важен для нас? Во-первых, вещество участвует в синтезе ДНК. Во-вторых, этот компонент необходим для нормальной работы репродуктивной системы человека и метаболических процессов, связанных с гормональным фоном. Селен — это еще и профилактика онкологических заболеваний, приобретенных патологий сердечно-сосудистой системы, щитовидки. Кус-кус – обработанная специальным обра
ЧТО НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ НА ЗАВТРАК? ⠀ СЛАДОСТИ Поджелудочная железа с утра не включается в работу на полную мощность. А она является важным органом как пищеварительной, так и эндокринной систем! ⠀ Переварить ударную дозу сахара, которая попадёт в наш организм вместе с куском торта, для неё будет крайне проблематично. Она просто не готова с утра выделить достаточное количество ферментов и произвести инсулина (отвечает за перенос глюкозы в клетки). А торт - это ударная доза простых углеводов и в свою очередь нужна ударная доза инсулина! ⠀ Употребление сладкого натощак - это не только проблемы с поджелудочной железой в будущем, но и снижение мозговой активности на протяжении дня. Да, вначале она
Чиа-пудинг Нам понадобится: 1 ст.л. семян чиа, 1 ст.л. овсяных хлопьев, 1 стакан кефира или йогурта, специи, подсластитель, фрукты или ягоды. Приготовление: Залей семена чиа и измельченные овсяные хлопья кефиром на пару часов или на ночь. Добавь специи, подсластитель и нарезанные фрукты, и приятного аппетита!!! Сохраните, чтобы не потерять!!!!
Чахохбили из курицы Лучше использовать сочетание филе грудки и филе бедра без кожи Ингредиенты: Курица - 500 гр Лук - 2 шт Помидор - 200 гр Лимонный сок - 1/4 лимона Чеснок - 2 зубчика Зелень - пучок любимой свежей зелени (петрушка, укроп, кинза) Перец молотый и соль по вкусу Перец горошком - несколько горошин Приготовление: 1. Курицу нарезаем крупными кусочками, солим, перчим оставляем на 15-20 минут мариноваться. 2. Затем в нагретую сковороду, складываем кусочки курицы, закрываем крышкой и тушим на маленьком огне около 5 минут. 3. Лук нарезаем, обжариваем до золотистого цвета на второй сковороде, помидоры ошпариваем и снимаем кожицу, наре
КЛЕТЧАТКА и где ее найти? Клетчатка - это пищевые волокна, которые содержаться только в растительной пище. НОРМА клетчатки - это 25 грамм в день ⠀ Клетчатка бывает 2 видов: растворимая растворяется в воде и является пребиотиком - питанием для бактерий кишечника. Она набухает в желудке и создает чувство сытости нерастворимая не растворяется в воде, действует как скраб для нашего кишечника, помогая ему очиститься. Она создаёт обьем массам в кишечнике и продвигает их к выходу. ⠀ Какие продукты богаты клетчаткой? 1. Капуста белокачанная, брокколи, брюсельская, пекинская. 2. Морковь, буряк, корень сельдерея. 3. Малина, клубника и все ягоды. 4. Абрикосы, сливы и все плоды
ЧТО ЖЕ HАM MЕШАЕТ ПEРЕЙТИ HА ЗДОPОBOЕ ПИТAHИЕ?!! Иллюзия здоровoго питания Удивительно, но в oбщеcтве сущеcтвyет тaкoй фeномен: большинcтвo людей считают своe питаниe прaвильным, xотя при этoм могут вообще не yделять внимания его качeствy и безопaсноcти. Пищeмания, или пищeвая зависимoсть Первaя причина – наxoдитcя на физическом yровне и cвязанa c интoкcикацией оргaнизма и изврaщениeм eстeственнoго вкусa. Bтоpая причина лежит в облаcти псиxологии: oпpеделeнные cтрax, надежды и yдoвольствия, cвязaнные с питанием. Heгpaмoтноcть в питaнии Hеoсведомлeнность нaсeления в oбласти здоpовогo питания приводит к тoмy, что большинствo людeй пpocтo не придают знaчeния этому вoпpоcу или имеют