Сергей и Надежда Ткаченко

Капуста больше не надоест! Вкуснейшая капустка кимчи по-новому🥬🥗

Вот что нам понадобится, чтобы приготовить вкусную капустку: * Капуста - 1 килограмм (крупно нарежем) * Морковь - 1 штука (нарезаем соломкой) * Соль - 2 чайные ложки * Сахар - 1 чайная ложка * Куркума - 1 чайная ложка (для красивого цвета) * Острый красный перец - 1 чайная ложка (кто любит поострее, можно добавить больше) * Чеснок - 4 зубчика * Кориандр - 1 чайная ложка * Черный перец - 1 чайная ложка * Растительное масло - 5 столовых ложек * Лавровый лист - 2 штучки * Уксус 9% - 5 столовых ложек Смешаем капусту с морковкой, добавим соль, сахар, куркуму и красный перец. В сотейнике растопим масло, добавим чеснок, кориандр