Галина Сергеевна

Сосиски в тесте. Сдобные зайчики

Отличная идея для обычной сосиски в тесте. Тесто получается очень мягким и воздушным, а форма сохранится даже после духовки. Идеально для детского праздника или семейного чаепития. Сосиска внутри пропекается отлично, а корочка получается румяной и хрустящей. Ингредиенты: Для теста: Мука: 480–500 г Теплое молоко: 300 мл Дрожжи: 1 ст. л. сухих (около 10 г) Сахар: 2–4 ст. л. Соль: 1 ч. л. Растительное масло: 80 мл Яйцо: 1 шт. Для начинки и декора: Сосиски: 8–10 штук (лучше брать длинные и разрезать пополам или короткие детские) Глазки: черный кунжут Для смазки: 1 яичный желток + 1 ст. л. молока Приготовление: 1. В теплом молоке растворите сахар и дрожжи, оставьте на 10 минут до появ