Жареные сардельки с перцем и луком
Ингредиенты
Сардельки 4–5 штук
Сладкий перец 1–1½ штуки
Небольшая луковица ½ штуки
Растительное масло 2–3 ст. ложки
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Зелёный лук 3–5 стеблей
Приготовление
1․
Сардельки нарежьте кружочками, перец и репчатый лук — средними кусочками.
2․
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 3–5 минут обжарьте сардельки.
3․
Добавьте овощи, посолите и поперчите. Готовьте ещё примерно 5 минут.
4․
При подаче посыпьте блюдо рубленым зелёным луком.