Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Кабачковые лепёшки с сыром — вкуснее любых оладий
Когда начинается сезон кабачков, я всегда ищу новые способы приготовить их так, чтобы было и вкусно, и просто. Эти кабачковые лепёшки с сыром стали одним из любимых вариантов в нашей семье.
Снаружи они получаются румяными и аппетитными, а внутри остаются нежными, сочными и ароматными. Особенно вкусно подавать их со сметанным соусом с огурцом и чесноком.Для лепёшек:
- молодые кабачки — 600–700 г;
- яйца — 2 крупных или 3 небольших;
- твёрдый сыр (45–50% жирности) — 120–150 г;
- зелёный лук — небольшой пучок;
- укроп — небольшой пучок;
- чеснок — 1 зубчик (по желанию);
- мука — 3–5 ст. л.;
- разрыхлитель — 0,5 ч. л.;
- соль — 1 ч. л. без горк
205 комментариев
1.4K раз поделились
14K классов
- Класс
Поделилась темой
Готовлю такой пирог с яблоками вместо Шарлотки. Мягкое тесто и много яблок в нежной как крем заливке
яблоки 5-6 штук.
мука - 220 г
Сметана 15% - 120 г
сливочное масло - 150 г
Сахар - 60 г
разрыхлитель - 1, ч. л
яйца - 2 шт
сметана - 15% - 350 г
Сахар - 170 г
Ванильный сахар - 8 г
Мука - 2 ст. л с горкой.
Крахмал - 1 ч. л без горки.
Начнем с теста. Растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть. Добавьте к маслу комнатной температуры сметану и введите сахар.
Перемешайте. У вас должна получиться однородная масса, напоминающая по цвету и консистенции легкий крем.
Перемешайте муку с разрыхлителем и просейте ее в сметанно-м
88 комментариев
453 раза поделились
4.3K классов
поделилась публикацией
Простые листики крючком. Подборка со схемами
Добрый день, уважаемые подписчики и гости моего канала! Сделала небольшую подборку схем простых листиков. Схемы из зарубежных журналов, взяты из открытых источников. Буду рада, если пригодится! Листики, связанные крючком — это прекрасный способ украсить любые изделия, добавить природной красоты и индивидуальности. Они достаточно просты в исполнении, а разнообразие форм и техник позволяет создавать уникальные работы. Очень понравился такой вариант ажурного листочка с пико. Последний ряд можно связать из пряжи другого оттенка, будет смотреться интереснее. Листик вяжется плотными столбиками без накида, столбики провязываем за заднюю полупетлю. Благодаря этому, возникает такой ребристый рельеф. А эти листики можно украсить обвязкой. В своих работах часто использую обвязку, которую увидела много лет назад в работах Мирославы Горохович. Это чередование воздушной петли и соединительного столбика. Получается такая "косичка" по краю мотива. Второй любимый вариант обвязки - обвязка столбикам
Показать еще
3 комментария
26 раз поделились
340 классов
поделилась публикацией
ИСКУССТВО РАДИ ИСКУССТВА - СВОБОДА ВЯЗАТЬ ТО, ЧТО НРАВИТСЯ + СХЕМЫ КВАДРАТНЫХ САЛФЕТОК ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ
Привет, мои дорогие друзья! С вами снова я, Марина Машевски и канал «Что вижу, то вяжу». Сегодня я снова хочу поговорить с вами о теме, которая многих, возможно, заставляет одновременно сладко вздыхать и скептически хмуриться. Речь опять пойдет о них — о вязаных крючком салфетках. Да-да, о тех самых круглых, квадратных (сегодня квадратные схемы, вы частенько спрашиваете!) , овальных кружевных чудесах, которые десятилетиями кочуют с полки на полку, украшая комоды наших бабушек, а теперь, будем честны, чаще всего просто лежат у нас в ящиках или аккуратно свернутыми стопками занимают место на полках, потому что, скажем прямо, особо-то их и некуда деть в современном интерьере. Но знаете что? Меня это ничуть не смущает, и я уверена, что истинный фанат крючка меня поймет, потому что красота процесса создания этих ажурных паутинок затмевает любую практическую целесообразность. ВАЖНО! ВСЕ СХЕМЫ ВЗЯТЫ В ОТКРЫТЫХ ИСТОЧНИКАХ Давайте начистоту: когда мы видим сложный узор салфетки, где переплетают
Показать еще
3 комментария
35 раз поделились
478 классов
поделилась публикацией
КОСЫНКИ - НЕ МАГИЯ, А ВЫГОДНАЯ ГЕОМЕТРИЯ. СХЕМЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ
Привет, мои хорошие! С вами снова я, Марина Машевски и канал «Что вижу, то вяжу». Помните, не так давно мы с вами обсуждали вязаные косынки, платки и бактусы? Разговор получился очень живой. Перебирая свои старые записи и схемы, поняла: остатки моих запасов (а у меня, как у любой вязальщицы, есть волшебный ящик «хотелок») вполне могут кому-то быть полезными. Поэтому сегодня снова говорим о самом женственном, самом изменчивом и самом благодарном аксессуаре — о косынках, шалях и бактусах. Заодно поделюсь схемами, которые у меня в копилке хранятся, может быть кому-то послужат на пользу. ВАЖНО! ВСЕ СХЕМЫ ВЗЯТЫ В ОТКРЫТЫХ ИСТОЧНИКАХ Почему они никогда не пылятся в шкафу Давайте сразу договоримся: я не буду петь дифирамбы про «уникальность», которую нельзя повторить. Потому что мы с вами люди практичные и знаем, что уникальность — это просто вопрос времени и желания. А вот то, что косынка или небольшая шаль реально работают как полноценная деталь гардероба — это чистая правда, проверенная н
Показать еще
6 комментариев
23 раза поделились
229 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
3370
515
- Душевные рассказы1921 подписчик
- Тушнолобовская школа337 подписчиков
- Выставка МАСТЕРОВ !!!26750 подписчиков
- Жизнь пенсионерки в селе5206 подписчиков
- Коврик "Эхеверия"316 подписчиков
Правая колонка