Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Надежда Ложникова (Мальцева)

Последний визит: 12:39

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Ложникова (Мальцева)

22 авг

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

САЛАТ «НАТАЛИ»

Сочный, вкусный и очень простой — готовится легко, а съедается ещё быстрее!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кабачки — 2 кг
Перец болгарский — 4–5 шт.
Лук — 10 шт. (средних)
Помидоры — 10 шт. (средних)
Томатная паста — 400 г
Сахар — 1 стакан
Соль — 1,5 ст. л.
Растительное масло — 1 стакан
Уксус (9%) — 100 г
Зелень — по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все овощи нарежьте кубиками.

Сложите в кастрюлю (без томатной пасты), доведите до кипения и варите 25 минут.

Добавьте томатную пасту, перемешайте и готовьте ещё 15 минут.

За 5 минут до готовности влейте уксус.

Разложите горячий салат в стерильные банки, закатайте и укутайте до полного остывания.

Из этого количества получается несколько ба

Надежда Ложникова (Мальцева)

14 авг

Поделилась темой

Евгения Полевская. Это просто

Хрустящие малосольные огурцы: без рассола или в рассоле – рецепты, все секреты и хитрости

Малосольные огурцы - это вкус лета! Их свежий, пикантный вкус с ароматом чеснока и укропа идеально сочетается с молодыми овощами, отварной картошечкой или просто как самостоятельная закуска.
Многие считают, что приготовить настоящие, хрустящие малосольные огурцы дома – это сложная задача. Но это далеко не так!

Хрустящие малосольные огурцы: без рассола или в рассоле – рецепты, все секреты и хитрости - 5365138759484

Надежда Ложникова (Мальцева)

13 авг

Поделилась темой

Инга на кухне

Салат с рисом, кабачками и овощами на зиму — гарнир, который открываешь и сразу ешь!

Ещё одна вкуснятина в банку, которая зимой становится настоящей находкой. Готовый салат — он же гарнир, он же лёгкий ужин: с кабачками, рисом и ароматом лета! Всё просто, красиво и невероятно вкусно.

Готовим на выход примерно 6–7 банок по 0,5 л (зависит от овощей и уварки).
Ингредиенты:
– Рис — 1 стакан (250 мл)
– Кабачки — 700 г
– Лук репчатый — 2 шт.
– Морковь — 2 шт.
– Сладкий перец — 3 шт. (разноцветный — для красоты)
– Томатный сок — 500 мл (или 700 г натёртых помидоров без шкурки)
– Вода — 500 мл
– Соль — 2 ст. л.
– Сахар — 2 ст. л.
– Уксус 9% — 3 ст. л.
– Растительное масло — 150 мл
– Чеснок — 4–5 зу