Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Евшения Агапова

Последний визит: 16 июл 2023

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Евшения Агапова

5 мар 2023

Поделился темой

Умелая хозяйка

Грудинка с чесноком

Ингредиенты:
Грудинка 700гр.
Соль 1чл.
Перец 1чл.
Чеснок сухой 1чл.
Кориандр 1чл.
Чеснок 1 головка

Приготовление:
Острым ножом делаем проколы по всей длине мяса и шпигуем его чесноком. Затем смешиваем кориандр, сушеный чеснок, перец и соль, все хорошо перемешиваем. Этой смесью просыпаем мясо и хорошенько растираем. Заворачиваем в пергаментную бумагу и в фольгу. Отправляем в разогретую духовку на 2 часа при 170 градусах. После раскрываем, перекладываем на пищевую пленку и плотно заворачиваем. Убираем в холодильник

#грудинка #сало #вкусно