Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Знакомый всем салат "Мимоза" можно подать по-новому. Классические слои остаются, но форма становится необычной. Такой рулет удобно делить на порции, он выглядит нарядно и сразу привлекает внимание. Попробуйте этот проверенный рецепт с домашним майонезом. Рецепт: Рыбные консервы (сайра) — 1 банка Яйца — 7 шт. (для салата) Морковь — 1 шт. (около 100 г) Картофель — 2 шт. (около 200 г) Сливочное масло — 50 г Зеленый лук — по вкусу Для домашнего майонеза: Растительное масло — 150 мл Яйцо — 1 шт. Соль — ½ ч. л. Сахар — ⅓ ч. л. Сок лимона — 1 ст. л. Горчица — 1 ч. л. Способ приготовления: 7 яиц отварим и разделим
Ингредиенты для коржей: Яйца — 2 шт. Сахар — 150 г Сметана 20% — 200 г Какао-порошок — 2 ст. л. Мука — 200 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Для крема: Сметана 25–30% — 400 г Сахар — 120 г (или по вкусу) Ванильный сахар — 1 ч. л. ⸻ Приготовление: Коржи: Яйца взбить с сахаром до пышности. Добавить сметану, перемешать. Ввести просеянную муку, какао и разрыхлитель. Перелить тесто в форму (диаметр 20 см) и выпекать при 180°C около 25–30 минут. Крем: Сметану взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышности. Сборка: Остывший корж разрезать на 3 части. Каждый корж промазать кремом, собрать торт. Украсить по желанию — тёртым шоколадом или ягодами. Приятного аппетита
Подпишись, чтобы быть на связи и легко находить новые рецепты! Здесь царит уют домашней кухни, где пахнет свежей выпечкой, ароматным супчиком и счастьем. Я уверена, что готовить вкусно и разнообразно может каждый, и моя цель — доказать это вам!
Ленивые голубцы. Секрет мастерства от Инги на кухне.
Сегодня готовлю ленивые голубцы. Это спасение для тех, кто любит вкусно поесть, но не хочет возиться с капустными свёртками. Всё просто: смешали, слепили, залили соусом — и вуаля, ужин готов.