Николай и Оля Красновы

Головокружение, шаткость походки, внезапные приступы страха, ощущение «ватных» ног, шум в ушах и «мушки» перед глазами — эти симптомы часто списывают на вегетососудистую дистонию или паническое расстройство. Но за ними может стоять вполне конкретная сосудистая проблема — вертебробазилярная недостаточность (ВБН). Вертебробазилярная недостаточность — это состояние, при котором ухудшается кровоток в вертебробазилярном бассейне, то есть в системе позвоночных и базилярной артерий. Эти сосуды снабжают кровью ствол мозга, мозжечок и затылочные доли — структуры, отвечающие за равновесие, координацию, дыхание, сердцебиение и эмоциональные реакции. Когда мозжечок и ствол мозга недополучают кислород, возникают классические симптомы: системное головокружение (ощущение вращения окружающих предметов или собственного тела), тошнота, нарушение походки, колебания артериального давления. А поскольку ствол мозга тесно связан с вегетативной нервной системой, его ишемия может провоцировать панические атаки

Помните те времена, когда рецепты выписывали от руки в тетрадки в клеточку? У меня до сих пор хранится такая, зачитанная до дыр. И есть в ней особая, заветная страничка с пирогом, который носит странное название — «Сумасшедший». Его главное безумие в том, что он невероятно вкусный, шоколадный и влажный, но в его составе... нет ни яиц, ни сливочного масла, ни даже сметаны! Звучит как магия, но это чистая правда. Этот пирог — мой главный спасательный круг, когда гости на пороге, дома пусто, а душа требует чего-то к чаю. Идти в магазин не нужно — все есть на обычной кухне. История у этого рецепта глубокая, из эпохи тотального дефицита. Когда не было ни яиц, ни хорошего масла, хозяйкам приходилось проявлять чудеса изобретательности. Как говорится, «голь на выдумку хитра». И результат этой выдумки — просто сногсшибательный. Пирог оправдывает свое название на все 100%: безумно простой, безумно быстрый и безумно вкусный. Этот пирог я сразу делаю на большую форму, потому что съедается он момен

Kaк приготовить жареную рыбу так, чтобы все ахнули! Я раньше жарила горбушу другим способом, она тоже получается вкусной и сочной, но попробовав приготовить в луковом кляре, я поняла, что горбушу можно приготовить еще сочнее и нежнее. Вот он идеальный кляр для рыбы, он не только делают рыбу вкуснее, но и нежнее и сочнее, даже горбуша получается не просто сочная, а необыкновенно сочная. На видео ниже хорошо видно какая она нежная и сочная. Сам кляр получается очень вкусным, я даже из остатков кляра всегда жарю лепешечки. Рецепт: Горбуша филе -600г Для кляра: Сметана -100г Лук -1-2шт Чеснок -2-3зуб. Соль -1ч.л. Черный перец – по вкусу Мука -3ст.л. Разрыхлитель -1/2ч.л. Яйцо -1шт растительное масло -2ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. Для начала нужно отделить от горбуши филе. Я горбушу не размораживаю до конца, так филе лучше отделяется. Вес филе у меня 600 грамм, кожицу я не убираю, она у горбуши и так нежная и не чувствуется в готовом блюде. Теперь приготовим кляр. 2 средних