Людмила Филимонова

Эти ванильные кексы на кефире – идеальный десерт для чаепития или угощения гостей. Их нежная, влажная текстура и насыщенный ванильный аромат никого не оставят равнодушным. Простота приготовления делает их доступными даже начинающим кулинарам. Это очень легкий рецепт из разряда — все быстро перемешал и поставил в духовку. Я часто делаю такие кексы, когда в холодильнике застаивается кефир со сроком годности, что называется «на грани». Можно использовать даже чуть просроченный кефир. -Кефир (комнатной температуры) – 240 мл -Масло сливочное (мягкое) – 60 г -Масло растительное – 120 мл -Яйца – 4 шт. -Сахар – 300 г -Мука – 330 г -Разрыхлитель – 2 ч. л. -Сода – 3/4 ч. л. -Ванильный сахар – 5 г -Соль – 1/2 ч. л. В миске соединяем 2 вида масла, сахар и ванильный сахар. Взбиваем до светлой массы. По одному вводим яйца, каждый раз взбивая массу около минуты. В отдельную миску просеиваем муку, разрыхлитель, разрыхлитель и соль. Перемешиваем. Можно использовать миксер или ручной венчик. Половину

Соскучились? Декабрь на дворе, а ваши руки уже тянутся к семенам? Не удивительно! Это время, когда настоящие садоводы начинают готовиться к весеннему сезону, планируя свои цветники и огороды. Однако у многих возникает вопрос: зачем сеять так рано, если на упаковке написано "февраль"? Давайте разберемся, почему декабрьский посев — это не каприз, а стратегически верный ход. Декабрь — старт для цветов-тугодумов и овощей с длительным развитием. Некоторые растения требуют до 200 дней от посева до первого цветка или плода. Посеяв их в декабре, вы обеспечите раннее цветение в мае-июне или созревание плодов раньше привычного срока. Особенно это актуально для цветов, которые станут звездами вашего сада, и овощей, готовых к уборке уже к началу лета. Экономия времени весной. Весной дел хватает выше крыши: нужно сеять, ухаживать, высаживать рассаду. Зимний посев снимает часть нагрузки, позволяя сосредоточиться на других задачах. 1. Эустома (ирландская роза) Сроки посева: ноябрь–февраль. Эта красав