Вкусный салат "Печень под шубой"
Сытный салат из куриной печени, которая отварена по такому способу, при котором она получается еще нежнее.
🔸 Ингредиенты:
300 г печени,
1 ст молока,
4 вареных яйца,
100 г натертого сыра,
1 яблоко (не сильно сладкое),
1 вареная морковь (можно заменить на морковь по-корейски),
майонез по вкусу,
соль и перец по вкусу.
📝 Приготовление:
1. Печень замочить в молоке на 1 час, после чего сварить и натереть.
2. Первым слоем выложить натертую печень, затем натертое яблоко, морковь, вареные яйца и сыр. Украсить так как вам по вкусу. Морковь можно использовать как вареную, так и свежую или обжаренную. В каждый слой добавить майонез, соль и перец.
3. Салат убрать в