Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Баклажаны по-корейски "Кади-Ча" на зиму
Эти баклажаны — настоящая восточная закуска! Пикантные, ароматные и очень вкусные.
Зимой открываешь баночку — и сразу хочется ещё ложечку!
Ингредиенты (на 3 банки по 700 мл):Зимой открываешь баночку — и сразу хочется ещё ложечку!
Баклажаны — 1,2 кг
Лук репчатый — 300 г
Перец болгарский — 500 г
Перец горький — 1 шт.
Помидоры — 600 г
Чеснок — 1 головка
Соль — 2,5 ч. л.
Сахар — 1,5 ч. л.
Уксус 70% — 1 ч. л.
Кориандр молотый — 1,5 ч. л.
Лук репчатый — 300 г
Перец болгарский — 500 г
Перец горький — 1 шт.
Помидоры — 600 г
Чеснок — 1 головка
Соль — 2,5 ч. л.
Сахар — 1,5 ч. л.
Уксус 70% — 1 ч. л.
Кориандр молотый — 1,5 ч. л.
Приготовление:Баклажаны нарежьте соломкой, посыпьте солью и оставьте на 30 минут.
Помидоры нарежьте произвольно, перцы — соломкой, лук — полукольцами.
Обжарьте лук в масле до золотистого цвета.
Добавьте помидоры, жарьте 10 минут, помешивая.
Добавьте перцы,
Поделился темой
Поделился фотографией
Поделился заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
96
23
- Бывший...♥1800378 подписчиков
- Аккаунт VK ID388136 подписчиков
- Всё ОК!8530606 подписчиков
- Грин Кинопомощник82680 подписчиков
- Женские лайфхаки и хитрости2582641 подписчик