Светлана Владимировна

Летом в сезон вкусных, спелых и ароматных овощей, можно приготовить множество аппетитных закусок и салатов. Среди, которых я очень люблю закуску из помидоров с чесноком и зеленью. Закуска яркая, сочная, и невероятно вкусная. Такая закуска, прекрасно дополнить любые блюда из мяса, курицы и конечно же рыбы. Особенно сочетаются, такие помидоры с шашлыками. Для этого рецепта, выбирайте, спелые и сочные помидоры. Ингредиенты: Маринад: Приготовление: Помидоры, хорошо промыть и нарезать их на 4 части. У меня большие помидоры, если у вас крупные помидоры, то разрежьте их на 6-8 частей. Дольки помидоров сразу перекладываем в миску. Берём зелень у меня петрушка и укроп и мелко нарезаем. Также если . вы любите, то можете добавить зелень кинзы или базилика. С ними закуска получится, более пикантная и ароматная. Зелень также добавляем в миску к помидорам. Теперь приготовим маринад. Чеснок мелко нарезать или же пропустить через чеснокодавку и кладём его в миску. Также в чеснок всыпаем сахар,

Сегодня я покажу пошаговый рецепт итальянских пончиков бомболони. Мы приготовим идеальное дрожжевое тесто, разберём все секреты пышности и узнаем, как сделать классический заварной крем патисьер. Вы увидите, как жарить пончики во фритюре, чтобы они оставались нежными и не впитывали лишнее масло. Этот рецепт домашних пончиков с начинкой станет вашим любимым! Дрожжевое тесто: молоко – 200 мл; сахар – 80 г; дрожжи свежие – 20 г; соль – щепотка; ванилин – щепотка; яйца – 2 шт.; мука пшеничная (высший сорт) – 500 г; сливочное масло (размягчённое) – 80 г. Заварной крем (классический): молоко – 500 мл; желтки – 5 шт.; сахар – 120 г; крахмал кукурузный – 40 г; ванилин – щепотка; лимонная цедра – 2 широкие полоски. Заварной крем (шоколадный): заварной крем (классический) – 1/3 часть; шоколад тёмный – 50 г. Декор: сахар – для обсыпки. Дополнительно: растительное масло – для жарки (600-800 мл). В миску выливаем 200 мл тёплого молока и растворяем в нём 1 ст.л. сахара, которую берём из общего коли

Сугудай – это традиционное блюдо северных народов, представляющее собой особый способ засолки рыбы. Обычно его готовят из жирных сиговых рыб, таких как сиг, нельма, чир, муксун. Однако, этот метод засолки прекрасно подходит и для скумбрии, позволяя насладиться её нежным вкусом с легкой кислинкой. Попробуйте приготовить сагудай из скумбрии, и вы откроете для себя новые грани вкуса этой популярной рыбы! Рецепт: Скумбрия с/м-2шт. Луковица -2 шт. Соль -2ст.л. Сахар -1/2ст.л. Лавровый лист -2-3шт. Зелень укропа – по вкусу Для заливки: Вода -200 мл. Уксус 9% -40-80 мл. Растительное масло -80мл. Черный перец – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Скумбрию помоем, отрежем голову и хвост, убираем внутренности, разрезаем на порционные кусочки. Лучше выбирать пожирнее. 2 луковицы порежем полукольцами. В миске смешаем 2ст.л. соли и половину ст. л. сахара на 2 рыбки. В другую миску вливаем 200 мл холодной кипячённой воды, вливаем 80 мл растительного масла и 80 мл 9 % уксуса, черный перец. Берем подходящую

Иногда самые простые решения оказываются самыми эффективными — кто бы мог подумать, что обычная пластиковая бутылка способна спасти рассадные грядки в самое жаркое лето? Не спешите тратить крупные суммы на автоматические системы — есть способ экономить воду, силы и время, при этом получая крепкое и здоровое растение. Прочитав до конца, вы узнаете, почему даже агрономы советуют простейший ручной капельный полив и как внедрить его на своем участке за один вечер. В первые недели жизни молодой рассаде жизненно необходим регулярный и деликатный уход. Многие спрашивают, можно ли упростить этот процесс без потери урожайности, чтобы не оставлять растения без влаги даже в период длительного отсутствия. Оказывается, решение давно известно и не требует ни электричества, ни дорогих комплектующих — достаточно пятилитровой пластиковой бутылки, пары ушных палочек и простейших инструментов. Для многих дачников капельный полив своими руками становится открытием: постоянное поступление влаги не только

Каждый дачник, который не первый год работает на земле, отлично понимает, что залог успешного земледелия кроется не только в качественных семенах или регулярном поливе. Огромное, если не решающее значение имеет грамотно составленный план питания для культур. Внесение удобрений можно сравнить с настоящим творческим процессом, где требуется не только аккуратность, но и глубокие теоретические знания. Именно от того, насколько правильно вы подойдете к этому вопросу, зависит итоговый результат ваших трудов к концу сезона. Верный выбор препаратов и соблюдение календаря подкормок способны многократно повысить отдачу с грядки, сделав овощи более крупными, вкусными и лежкими. Дать универсальный совет по датам невозможно, так как природа каждый год ведет себя по-разному. Определить идеальный момент для старта бывает непросто, ведь график работ напрямую диктуется погодой, устанавливающейся в конкретном регионе в начале вегетации. Бывают годы, когда зима сдает свои позиции очень рано: снежный по

А вы любите Наполеон, как люблю его я? Как по мне, это один из тех тортов, чей аппетитный вид покоряет с первого взгляда. Мне стоит только раз увидеть его вкусный разрез, чтобы сразу бежать на кухню и готовить. 🥰 В моей коллекции есть много рецептов данного торта, ссылки на эти рецепты я оставлю в конце статьи. Сегодня хочу поделиться ещё одной безумно вкусной версией Наполеона.🧡 Внутри мягкие, воздушные, пропитанные, слоёные коржи в сочетании с нежным заварным кремом, напоминающим мороженое Пломбир и кисло-сладкими ягодами вишни. 👍 Вы представляете, как это вкусно? Обязательно попробуйте!🤗 Очень рекомендую приготовить "Наполеон" именно по этому рецепту! Его фантастический вкус покорит ваше сердце с первого кусочка. ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: СЛОЁНОЕ ТЕСТО: КРЕМ: ВИШНЁВЫЙ КОНФИТЮР: ПРИГОТОВИТЬ НАПОЛЕОН ✦ Приготовить вишнёвый конфитюр В сотейник выложить замороженн