Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Рыбные котлеты «Секрет бабушки»: мягкие, сочные и совсем не пахнут рыбой
Здравствуйте, дорогие мои друзья! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который в нашей семье передается через поколения. Это рыбные котлеты, но не простые, а волшебные — нежные, воздушные и без намека на неприятный запах. Когда-то моя бабушка открыла мне этот секрет, и теперь им угощаются даже те, кто обычно морщится при слове «рыба». Хочу, чтобы и на ваших столах появилось это вкусное и очень полезное блюдо.
Почему эти котлеты особенные? Главный секрет в том, как мы обрабатываем рыбу и что добавляем в фарш. Бабушка всегда говорила: «Рыба должна дышать, а не тонуть». И я сейчас объясню, что это значит. Ингредиенты