Свернуть поиск
Фид
Минхаерова Гульсина
поделилась публикацией16 сен
Стоит открыть одну банку, следом идёт вторая: рецепт шикарного салата, который у нас до зимы не залеживается
Есть заготовки, которые спокойно стоят в кладовке до февраля. А есть банки, возле которых лучше сразу написать: «Не трогать. Это на зиму». Правда, помогает слабо. Этот салат как раз из таких. Вроде закрываешь помидоры с вполне серьёзными намерениями - на холодное время года, к картошке, к мясу, когда свежие овощи уже совсем не те. А потом открывается первая банка. Потом почему-то вторая. И в какой-то момент понимаешь: если хотела оставить хоть что-нибудь к Новому году, прятать надо было сразу. Салат получается не просто овощным. Здесь есть рис, поэтому банку можно открыть — и уже почти ничего к ней не готовить. Помидоры дают густой кисло-сладкий соус, перец остаётся заметными кусочками, морковь добавляет сладость, а рис всё это впитывает. Получается такой вариант, возле которого хлеб обычно появляется на столе сам собой. Помидоры измельчаю. Здесь не нужна идеальная гладкость — пропускаю их через мясорубку, как в старых домашних заготовках. Сладкий перец очищаю и режу соломкой. Лук - по
Показать еще
53 комментария
348 раз поделились
7.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1216
- Бабушкины ЗаметкиМосква
- фарида усмановаг. Нурлат (Нурлатский район)
- Александра Шилюхинаг. Заинск (Заинский район)
39
- Рецепты Сабина Сарыева239070 подписчиков
- Сад, дом, огород21728 подписчиков
- В саду у Валентинки152975 подписчиков
- Мужское / Женское2248 подписчиков
- Новости Нурлатского района (Газета "Дуслык")8301 подписчик
Правая колонка