Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Сливочное масло — 120 г Горький темный шоколад — 100 г Молотый орех пекан (или грецкий орех) — 50 г Какао-порошок — 1 ч. л. Мука — 1 ст. л. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Сахар — 120 г Яйцо — 2 шт. Соль — 1 щепотка Черешня или вишня — 200 г
Для помадки:
Сливочное масло — 2 ст. л. Сливки — 2 ст. л. Сахарная пудра — 6 ст. л. Какао-порошок — 4 ст. л.
Для творожной начинки: ~ Мягкий обезжиренный творог — 400 г Сахар — 3-4 ст. л. Яйцо — 1 шт.
Приготовление:
1. На водяной бане растопить масло с шоколадом. Добавить орехи. Можно порубить их крупно. Смешать муку, какао, разрыхлитель, сахар, соль. Добавить в шоколадну