Александр и Галя Кравченко

Дорогие мои! Сижу я тут в своём кабинете, поглядываю на окошко, где красуются мои томатики-крепыши, и думаю — надо бы поделиться с вами секретом, который превратил мои хилые ниточки-переростки в настоящих богатырей. А секрет-то простой, как три копейки: всего одна подкормка, которую я готовлю за 15 минут. И стебель — ах! — толще спички будет, слово даю. Вот в прошлом году февральском сидел я у себя на подоконнике с рассадой, и что вижу? Тянутся мои помидорки к свету, как макароны переваренные — тонкие, бледные, вот-вот упадут. Лампы у меня тогда не было, да и сейчас особо не балуюсь. А жена моя, Зинаида Петровна, стоит надо мной и причитает: «Фёдор, ну что это за рассада такая? В прошлый раз у соседки Людки получше было!» Тут-то я и вспомнил совет деда Матвея, царствие ему небесное. Дед Матвей в своё время говорил мне: «Федь, запомни — помидор любит крепкий корень. Корень крепкий — стебель толстый, стебель толстый — урожай богатый». И был он прав, как всегда. Всё дело в том, что рассад

14 августа в России отмечают Медовый спас — первый из трех Спасов. В этот день по традиции готовят блюда с медом, а главным сладким символом праздника часто становится медовик. Редакция "Едим Дома" нашла для вас рецепт нежнейшего торта, который идеально подойдет для праздничного стола. Мед в народной культуре символизирует здоровье, достаток и сладкую жизнь. С ним, точнее, с его употреблением в Медовый спас, связано множество примет. Например, если съесть ложку лакомства и загадать желание, то оно точно сбудется. К тому же мед считается кладезем полезных веществ, включая ферменты, аминокислоты и антиоксиданты. Диетологи отмечают, что умеренное употребление натурального меда способно поддержать иммунитет, улучшить пищеварение и даже повысить настроение. Ингредиенты: Сначала займитесь тестом. В сотейнике соедините яйца, сахар, соль и мед, перемешайте до однородности. Добавьте сливочное масло и прогрейте массу на среднем огне, помешивая, до появления пузырьков (но не кипятите). После сним