Татьяна Морозова (Садакова)

Хлопот – чуть-чуть. Ничего не рвётся, не разваливается и не пригорает. А на вкус – пальчики оближешь. 🛒 Что нам понадобится? 👩‍🍳 Как будем готовить? 1. Фарш закидываем в миску, солим, перчим, добавляем приправы. Размешиваем до однородности – пусть пропитается вкусами. 2. Разбиваем одно яйцо, добавляем ложку молока, взбиваем. Выливаем на смазанную маслом сковороду. Печём по 1,5 минуты с каждой стороны. Повторяем для всех яиц. 3. Даём блинчикам остыть – горячие рваться будут. Потом намазываем их фаршем, распределяя ровным слоем ложкой. 4. Аккуратно сворачиваем рулетики и укладываем в форму для запекания. Отправляем в духовку на 30-35 минут при 180°C. Достаём, наслаждаемся! Эти бризоли хороши и горячими, и холодными, так что можно сделать побольше – утром только разогреть. Приятного аппетита!😋 🎩 Другие рецепты бризолей: *** 👩🏻‍🍳 Сказать автору «спасибо» можно здесь:

Привет, друзья! 👋 Сегодня расскажу вам свой любимый рецепт консервированных помидоров. Гарантирую, получится вкусно! 🫰 Что нам понадобится: Специи для каждой банки: Процесс приготовления: Важные моменты: Готовьте с удовольствием, и у вас всё получится! 😋 До новых встреч на канале «Вдали от города»! 🌾 Все проверенные рецепты здесь - Телеграмм канал "Вкусно" - Рецепты, проверенные временем и моими подписчиками.

Приготовление вкусных помидоров на зиму без стерилизации — это простой и быстрый процесс, который займет всего 10 минут. Этот рецепт не требует сложных ингредиентов и идеально подходит для тех, кто хочет сохранить вкус лета на долгие зимние месяцы. Ингредиенты: - Помидоры (небольшие, плотные, без повреждений) - Зелень (укроп, листья хрена) - Корень хрена - Сахар - Соль - 9% уксус - Лавровый лист - Душистый перец - Аспирин (4 таблетки) Процесс приготовления: 1. Подготовка помидоров: - Выберите плотные, целые помидоры без трещин и повреждений. - Промойте их под водой и выберите лучшие для закатки. 2. Стерилизация банок: - Тщательно вымойте банки и стерилизуйте их паром. Для этого поставьте банку на кольцо для стерилизации над кипящей водой. Когда пар внутри банки станет прозрачным, уберите ее и накройте крышкой. - Крышки также обдайте кипятком или прокипятите в воде. 3. Подготовка зелени и специй: - Промойте и нарежьте укроп и листья хрена. - Нарежьте корень хрена кубиками. 4. Наполнение

Дорогие друзья, с радостью представляю вам прекрасный рецепт консервированного сладкого перца. Это блюдо не только очень вкусное, но и не совсем обычное. Сладкий маринованный перец с легкой кислинкой и приятным ароматом тимьяна — это настоящее удовольствие. Нам потребуется: Для рассола: Я закрываю 5 поллитровых банок. Прежде всего, займитесь приготовлением рассола. Вскипятите один литр воды в кастрюле, добавьте 400 миллилитров уксуса (или 300 мл, если хотите получить более мягкий вкус). Затем всыпьте 200 граммов сахара и 15 граммов соли. Тщательно перемешайте смесь и доведите до кипения. Накройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне в течение пяти минут. После этого снимите кастрюлю с плиты и дайте рассолу остыть. Пока рассол остывает, подготовьте банки и овощи. Подготовьте пять банок объемом 500 миллилитров. Банки должны быть безупречно чистыми и, желательно, ошпаренными кипятком. В каждую банку насыпьте по 1/3 чайной ложки горчичных зёрен, 5 зёрен чёрного перца и 2 зерна душ

Очень вкусная холодная закуска из молодых кабачков и сладкого перца. А если любите поострее, просто добавьте кусочек острого 🌶️: - кабачки (у меня цуккини) 2 шт. средних, примерно 800 г - перец сладкий 3 шт. средних - чеснок 1 головка - зелень свежая (укроп, петрушка) небольшой пучок Для маринада: - вода чистая 800 мл - сахар 60 г (3 ст.ложки) - соль 30 г (1,5 ст.ложки) - уксус натуральный 6% 70 г (5 ст.ложек) - масло рафинированное 50 г (3 ст.ложки не до краёв) - лавровый лист 3-5 шт. - перец горошком 1 ч.ложка Для маринада наливаем в кастрюлю чистую воду и добавляем все остальные ингредиенты: соль, сахар, масло, уксус, перец, лавровый лист. Хорошо перемешиваем, чтобы соль и сахар растворились: Если у вас молоденькие кабачки с нежной кожицей, её можно оставить. Я сегодня очистила цуккини, так как они у меня полежали, и кожица немного задубела 💪 Перец и чеснок также нужно подготовить: Режем кабачки на кружочки: Перцы режем крупными кусками: Зелень в оригинальном рецепте не