Елена Харитонова ( Орлова)

Новогодний стол за 1 час! Вы успеете все сделать, даже, если работаете 31 декабря! Подготовила для вас подборку блюд для праздничного стола, которые можно приготовить буквально за час-полтора. А если подготовить некоторые продукты заранее, например, сварить яйца, почистить лук и картофель, то получится ещё быстрее. Картофель при этом стоит хранить в воде в холодильнике. Но, если все делать без подготовки, то сразу ставим вариться яйца. С момента закипания я варю яйца 7 минут по таймеру. Затем сливаю горячую воду и заливаю их холодной водой, чтобы яйца быстрее остыли и хорошо чистились. На горячее я предлагаю мясо по-французски с филе куриной грудки. Мясо по-французски куриное филе – 2 шт. соль – 1/2 ч. л. перец – по вкусу картошка – 4 средних клубня лук – 1/2 шт. помидоры – 2-3 шт. сметана – 1 ст. л. домашний майонез – 1 ст. л. сыр – 30-50 г зелень – 1 ст. л. Филе я помыла, обсушила бумажным полотенцем и режу его на пластины. Солю, перчу и отбиваю с обеих сторон. Включаю на прогрев дух

Начинка для таких рулетиков получается сытная, сочная, хрустящая, остренькая и очень вкусная. Готовится она легко и из простых продуктов. Заворачиваю начинку в тонкий лаваш. Такие рулетики прекрасно подходят для праздничного стола в качестве закуски. За счет одного продукта они яркие и очень красивые в разрезе. Эта закуска станет украшением стола. Порции 12 Время подготовки 20 минут Время приготовления 1 час Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления использую запеченные окорочка. Можно брать вареные окорочка, бедра или куриную грудку. Мясо заранее отвариваем или запекаем, остужаем, разделываем филе на небольшие кусочки по волокнам и выкладываем в миску. 2. От листьев пекинской капусты отрезаем нежные части, нарезаем тонкой соломкой и отправляем к курице. Капуста дает сочность и объем. 3. Дополняем все майонезом, измельченным на мелкой терке чесноком и черным перцем. 4. Хорошо перемешиваем и начинка для рулета готова. 5. Тонкий лаваш раскрываем на поверхности. За счет того, что в н

Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который идеально впишется в любое меню – это невероятно аппетитный и сытный мясной рулет в слоеном тесте. Представьте: золотистая, хрустящая корочка, под которой скрывается сочный мясной фарш, нежные ломтики помидора, свежий зеленый лук и ароматный, расплавленный сыр. Этот рулет не только выглядит очень эффектно, но и обладает потрясающим вкусом, который никого не оставит равнодушным. Он станет прекрасным вариантом для полноценного обеда или ужина, отлично подойдет для пикника или дружеских посиделок. А самое главное – приготовить его намного проще, чем кажется! Мы используем готовое слоеное тесто, что значительно экономит время, позволяя насладиться процессом без лишних хлопот. Давайте вместе создадим этот кулинарный шедевр! Начинаем наш кулинарный путь с подготовки слоеного теста. Если вы используете замороженное тесто, обязательно заранее достаньте его из морозилки и дайте ему полностью разморозиться при комнатной температуре (обычно это занимает

Праздничный стол — это всегда маленький (или большой!) праздник для хозяев и гостей. Хочется порадовать родных и друзей яркими блюдами, не устать у плиты и при этом удивить всех необычной подачей. Есть универсальное решение — рулеты из лаваша! Буквально 10–15 минут, и эффектная закуска готова. А вариантов начинок — море, выбирай под настроение. Почему рулеты из лаваша — идеальный выбор для застолья 1. Классика с красной рыбой и сливочным сыром Ингредиенты: Как готовить: 2. Пикантная — с курицей, корейской морковью и сыром Ингредиенты: Как готовить: 3. Яркая овощная с плавленым сырком и болгарским перцем Ингредиенты: Как готовить: А здесь вкусный рецепт из фарша на ужин: Приятного аппетита! Если не лень, чиркните пару строк в комментариях понравился ли рецепт, что бы хотели видеть на канале и поставьте лайк, если понравилась статья. Спасибо, что дочитали до конца.