Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 22:36
Фильтр
Поделился темой
Сельдь по ГОСТу: эталонный вкус из советской гастрономии
Тот самый рецепт, по которому солили сельдь для лучших магазинов СССР. Никаких упрощений — только оригинальная рецептура и три дня ожидания.В этом рецепте нет места современным «ускоренным» методам. Здесь важна каждая специя, точное количество соли и сахара, и, конечно, время. Именно такой, пряной, в меру солёной и невероятно ароматной сельдь появлялась на праздничных столах и в знаменитых советских гастрономах.
Готовьтесь к волшебству — через три дня обычная рыба превратится в кулинарный памятник эпохи.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
38
- Вячеслав ИвановНовосибирск
- Константин Владимировг. Воткинск (Удмуртская Республика)
- Михаил СмирновСмоленск
1
- Вперёд в СССР28251 подписчик