Налитр воды один стакан соли и половина стакана сахара , лавр. лист, перец горошек , доводишь до кипения и остужаешь . Вот этим рассолом заливаешь сало. Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом вытаскиваете на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается . Попробуйте не пожалеете.
1 октября 2022 г. в Севском краеведческом музее состоялся литературно-музыкальный вечер, посвященный самым достойным, самым уважаемым, умудренным опытом людям – Людям с большой буквы. Вечер прошел в теплой и душевной атмосфере. Было сказано много добрых слов в адрес виновников праздника, звучали песни о любви, о семье. Наши гости получили заряд положительной энергии и прекрасного настроения. Пожелаем вам бодрости духа, Будьте солнечны, ярки всегда! И пускай календарь не пугает - Это просто - всего лишь года! Сил вам, смеха, здоровья желаем, Отдыхайте, побольше добра, Мы вас любим и всех уважаем, И гордимся вами всегда!