Исстари в наших краях праздновался замечательный весенний праздник - Жаворонки.
Жа́воронки — день народного календаря у славян, приуроченный ко дню памяти Сорока Севастийских мучеников в Русской православной церкви — 22 марта.
В день жаворонка на Урале как из сдобного, так и из постного теста пекли жаворонков с резными крылышками и хвостиком. Головка с клювом и глазками из изюма или клюквы. Птичек раздавали детям. Они выходили с ними во дворы, взбирались на крыши, подбрасывали на ладошке и пели специальные заклички, такие, как эта:
-Жавороночки, прилетите-ка!
Лето красное принесите-ка!
Нам зима надоела,
Весь хлеб у нас поела!
А корова бура
Всё сено с база сдула!
«21 февраля 1916 года, в последний день Масленицы, горожане спешили на берег Урала. Напротив города, с «бухарской» стороны на песке была построена снежная крепость. Всем не терпелось полюбоваться на старинную забаву, приправленную колоритом недавних событий, взятием турецкой крепости. Ведь над крепостью развевался флаг с надписью «Эрзерум».
Крепость имела бастионы и была окружена окопами.
Как и встарь была соблюдена еще одна всеми любимая традиция. Казаки отдельных сотен, находящихся в Уральске, состязались в джигитовке. Нужно отметить, что джигитовали исключительно молодые казаки и занятие это было не из легких.
Молодые казаки поднимали на скаку положенные на землю предметы, соскакивали и в