Людмила Лындина

Заливной пирог с грибами и картофелем — рецепт пирога в мультиварке

Почему стоит попробовать:
Нежное кефирное тесто идеально пропитывается соками от начинки, создавая влажную, тающую текстуру. Сочетание картофеля с обжаренными грибами и луком дает насыщенный, глубокий вкус. Приготовление в мультиварке гарантирует равномерное пропекание и красивую румяную корочку со всех сторон. Это полноценное блюдо, которое не требует дополнительного гарнира.
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 220 г (просейте для насыщения кислородом)
Кефир 2.5% - 250 мл (комнатной температуры для лучшей реакции с разрыхлителем)
Яйцо С1 - 2 шт. (около 100 г, комнатной температуры)
Разрыхлитель - 10 г (проверьте ср