Морковка по-корейски Ингредиенты: Морковь 500гр. Красный молотый на кончике ножа Кориандр 1ст л Соль 0,5чл. Сахар 1чл. Винный уксус 6% 2ст л Чеснок 2-3 зуб. Чёрный молотый перец Подсолнечное масло 60мл. Приготовление: Морковь натираем на терке. Кориандр перетираем в ступке и добавляем к моркови. Добавляем щепотку красного перца, соль, сахар, уксус 6% и чеснок. Подсолнечное масло разогреваем в сотейнике и все заливаем. Для аромата добавляем черный молотый перец и все хорошо перемешиваем. Накрываем пищевой пленкой и убираем на ночь в холодильник.