валентина мякинькая (щербакова)

В условиях короткого лета, прохладных ночей и нестабильной погоды, присущей большей части России, особенно важно правильно подбирать сорта томатов как для теплицы, так и для открытого грунта. Даже наличие теплицы не всегда гарантирует хороший результат, если растениям не хватает времени на полноценное созревание плодов. Именно поэтому большинство огородников всё чаще предпочитают ранние низкорослые сорта. Открою секрет, хотя для кого-то может вовсе и не секрет, что многие сорта, предназначенные для выращивания в защищённом грунте, вполне не плохо растут в открытом грунте, а некоторые и более того, в ОГ развиваются куда лучше, чем в теплице. Поделюсь личным опытом. В одной из своих давних публикаций я рассказывала как в один из сезонов вырастила очень много рассады, больше 20 разных сортов. Брала семена новых сортов на тестирование, сеяла с запасом на "вдруг не взойдут", а взошли все и рассада вся была крепкая, пришлось сажать все 250 кустов)) Однако, места в теплице на все сорта для те

Друзья, добрый день! Наконец появилось время, чтобы подробно расписать рецепт засолки груздей. До тех пор, пока я это не сделала в Костромской области, под руководством местной мастерицы, у меня его не получалось! Теперь всё хорошо! В этом году сбылась мечта! Я нашла роскошный груздёвый лес, причем сильно далеко ехать не пришлось! По крайней мере, это не за 700 км. Всего лишь Каширский район. Где искать грузди в Подмосковье, расскажу в отдельной публикации! Засолила в этом году 4 вида груздей: груздь настоящий бахромистый, груздь настоящий белый, груздь настоящий воднозональный, груздь осиновый. Груздь бахромистый и осиный собрала в Каширском районе, а вот за настоящим белым и воднозональным пришлось ехать в Вологодскую область, прямо на границу с Карелией. О моей поездке на Тихую охоту за груздём на Север, тоже в отдельной статье! Первый вопрос, который возникает, при обсуждении засолки грибов: «Сколько сыпать соли?!» Важный момент, именно он становится камнем преткновения! По