Александр Стариков

Чем полезно мясо щуки

Щуку любят не только рыбаки, но и диетологи. Мясо этой рыбы низкокалорийно — всего 84 кКал.
Оно содержит мало жира и вместе с тем мощные природные антисептики, которые помогают нам бороться с бактериальными инфекциями и укрепляют иммунную систему. Как бы странно это ни звучало, но мясо щуки считается отличным средством профилактики гриппа.
Щука богата калием и фосфором, в ней так же содержится кальций, магний, натрий, сера, железо, цинк, йод, медь, марганец, хром, фтор, кобальт, никель, молибден , а так же витамины В1, В2, В6, В9, С, Е, А, РР. Употребление блюд из щуки пополняет организм человека витаминами группы В.