Ольга Кривых
Последний визит: вчера 16:35
Фид
Ольга Кривых
поделилась темой19 сен 2024
Фид
Ольга Кривых
поделилась темой19 авг 2023
Сладкие помидоры на зиму - это так просто! Сохраняем рецепт маринада!
На 1,5 литра воды:200 гр. сахара
1 ст. л. соли с небольшой горкой
1 ст. л. 9% уксуса
Пряности на 2-3 л банку (кроме помидоров):
10 шт. горошин черного перца
3-4 зубца чеснока
зонтик укропа
4 шт. лаврового листа
2 веточки петрушки
Как готовить:1 ст. л. соли с небольшой горкой
1 ст. л. 9% уксуса
Пряности на 2-3 л банку (кроме помидоров):
10 шт. горошин черного перца
3-4 зубца чеснока
зонтик укропа
4 шт. лаврового листа
2 веточки петрушки
1. Банки вымыть, простерилизовать и просушить. Крышки (винтовые) кипятить с содой пару минут.
2. Помидоры и зелень вымыть, обсушить и разложить по банкам. Добавить перец, лавровый лист и чеснок.
3. Залить банки крутым кипятком до самого верха и прикрыть крышками. Оставить на 20 минут.
4. Слить остывшую жидкость в кастрюлю. Долить сюда 1,5-2 стакана воды. Замерить сколько получилось.
5. Прокипятить, добавить соль и сахар, проварить еще 5 минут. Влить уксус, перемешать и сразу крутым кипятком разлить по банкам до самого верха, так, чтобы при закручивании крышки маринад даже немного вытек.
6. Перевернуть на крышку, укутать до полного остывания.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
38
- Чернавина Натальяг. Искитим (Новосибирская область)
- Майский СДКпос. Майский (Черепановский район)
- Валентина Радченко(Боброва)с.Буссевка
42
- Мудрости Хозяюшки214263 подписчика
- Вязание. Носки. Следки. Схемы.10810 подписчиков
- Следки вяжем сами38103 подписчика
- Хитрости192117 подписчиков
- ЦАРСТВО ЮМОРА и ОТДЫХА51844 подписчика
Правая колонка