Левая колонка
Последний визит: 06:57
Фильтр
Поделилась темой
00:35
Поделилась темой
ПАНЕТТОНЕ БЕЗ ЗАМЕСА — ЛЕГЕНДАРНАЯ ВЫПЕЧКА ДОМА Нежный, воздушный, ароматный… и без лишней возни
Друзья, делюсь с вами рецептом, который меня покорил!Это Панеттоне, но в упрощённом варианте — без долгого вымешивания руками. Получается невероятно мягкий, влажный и ароматный, с богатым вкусом и красивой структурой
Ингредиенты:мука — 620 г
желтки — 14 шт.
сахар — 220 г
мёд — 2 ст. л.
сливочное масло — 230 г
молоко — 270 мл
прессованные дрожжи — 40 г
соль — щепотка
ванильная эссенция — 3 капли
цукаты (клюква, изюм, манго) — 250 г
коньяк — 100 мл
горячая вода — 100 мл
Приготовление
Сначала я подготавливаю начинку:
промываю и обсушиваю цукаты, затем заливаю их коньяком и горячей водой, накр
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
172
35
- Кулинарные секреты171021 подписчик
- 🇷🇺 🇷🇺🇷🇺 ПАТРИОТЫ РОССИИ 🇷🇺🇷🇺 🇷🇺14295 подписчиков
- ДУШЕВНЫЕ ИСТОРИИ59755 подписчиков
- ВкусНяшка🍳386286 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты406212 подписчиков