Ольга Аверина (Волкова)

МАНДАРИНЫ В СНЕГУ — НОВОГОДНИЙ ДЕСЕРТ ЛЁГКИЙ И КРАСИВЫЙ

Этот рецепт идеально подойдёт, если хочется чего-то вкусного и эффектного, но без сложностей. Всё делается буквально за пару шагов, а на столе выглядит круто. Попробуем?
ЧТО ПОТРЕБУЕТСЯ:
- 4 мандарина
- 1 пластиковая бутылка (1,5 литра)
- 1 деревянная палочка (шампур для барбекю)
ДЛЯ МОЛОЧНОЙ ЗАЛИВКИ:
- 1 банка сгущённого молока (395 г)
- 200 мл молока
- 40 г желатина (без запаха)
- 120 мл воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Залейте желатин водой и оставьте на 10 минут набухать. За это время очистите мандарины.
2. У пластиковой бутылки срежьте верхнюю часть — получится форма для заливки.
3. Насадите очищенные ма