Наталья Лобанова

Любите пряные и пикантные закуски? Тогда кабачки по-корейски — именно то, что стоит заготовить на зиму. Это ароматное, слегка острое блюдо с насыщенным вкусом, которое прекрасно сочетается с мясом, картофелем, рисом и даже с обычным хлебом. Заготовка в банках позволяет наслаждаться летним вкусом и хрустом кабачков даже в холодное время года. Время приготовления: 1 час + время на маринование Сложность: легко Выход: около 4 литровых банок Калорийность: около 50 ккал на 100 г Кабачки по-корейски в банке — отличная альтернатива привычным соленьям и маринадам. Это не просто закуска, а полноценное блюдо с ярким вкусом. Благодаря специям и овощному маринаду, такие кабачки получаются ароматными, хрустящими и аппетитными. Зимой они оживят любой обед и ужин, особенно если на столе — запеченное мясо, отварной картофель или плов. Приятного аппетита! Пусть утро будет солнечным — как ваш завтрак! Белёвская пастила без сахара: рецепт в домашних условиях Новый хит TikTok: хрустящий картофельный сэн

Друзья, здравствуйте! Делюсь с Вами рецептом очень вкусной кабачковой икры. Рецептов много, но именно этот рецепт самый вкусный и довольно простой в приготовлении. Икра прекрасно хранится при комнатных условиях . Друзья, прошу обратить внимания на ВАЖНЫЙ момент! Я рецепт даю на 2 (два) кг. уже готовых кабачков. Моркови и лука нужно брать в два раза меньше чем кабачков. Если два килограмма кабачков, то лука и моркови должно быть 1кг. (0,5 кг.лука и 0,5 кг.моркови) Если Вы хотите приготовить больше,Вам нужно увеличить пропорционально количество ингридиентов. Итак процесс приготовления: 1. Первым делом очищаюся от кожуры и сердцевины кабачки.Если кабачки молодые сердцевину не убираем, но очищать кожуры обязательно даже у молодых кабачков. Нарезаем кабачки на произвольные кубики. 2.Готовим морковь и натираем на крупной тёрке 3.Очищаем лук и нарезаем его произвольными кубиками. 4. В кастрюлю на дно наливаем небольшое количество растительного масла ( только покрыть дно, совсем немного)