
Левая колонка
Фильтр
- Класс
- Класс
- Класс
- Класс
Поделилась темой
КВАС городской - готовим круглый год из одного сусла
200 гр. ржаного хлеба
1 ч. л. сухих дрожжей
3 л воды
горсть изюма
5 ст. л. сахара
Как готовить:1 ч. л. сухих дрожжей
3 л воды
горсть изюма
5 ст. л. сахара
Хлеб нарезать кусочками и обжарить на сухой сковороде до зажаристости.
Высыпать в банку. Влить к ним половину банки кипятка.
Половину сахара смешиваем в дрожжами и 0,5 стакана теплой воды, оставляем бродить на 30 минут.
Вторую половину сахара на сковородку и нагреваем - варим советскую леденцовую карамель. До черноты практически. Добавляем воду, по ложке, очень аккуратно. Мешаем, выключаем огонь. Подливаем по ложке воду. Делаем колер, чтобы ваш квас был не мутно-серой водицей, а красивым темно-оранжево-коричневым.
Переливаем осторожно колер в
3 комментария
27 раз поделились
242 класса
- Класс
Поделилась темой
00:15
66 комментариев
442 раза поделились
4.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
64
- К А Т Ю Ш АУльяновск
- Иван ХлебовМосква
- Люсине КазарянУльяновск
- Галинка Glbalova (Кукжанова)пгт. Кузоватово
58
- Национальные проекты России1501502 подписчика
- Памяти павших, во имя живых!!!344035 подписчиков
- Щи да Каша216335 подписчиков
- Кулинария для начинающих809191 подписчик
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1128275 подписчиков