ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТИК🐓🐓👌
🐔🐔 ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ.🐔🐔
Ингредиенты:
400 гр куриной печени
2 яйца
1 луковица
1 зубок чеснока
1/4 стакана муки
2 варёных яйца для украшения
0,5 ч. л. соли
чёрный перец
зелень
Приготовление:
Куриную печень, лук и чеснок пюрировать в блендере. Добавить яйца, перец, соль и просеянную муку. Хорошо перемешать. Напечь блинчики, смазывая сковороду, если необходимо, растительным маслом. Получившиеся блинчики разделить для двух мини тортиков.
Для начинки:
400 гр шампиньонов
1 луковица
1 зубок чеснока
растительное масло
майонез
перец
Приготовление:
Лук, чеснок и шампиньоны обжарить в небольшом количестве масла. Остывшие грибы соединить с майонезом и прослоить