Ольга Подопригора(Колесник)
Последний визит: вчера 21:16
Фильтр
Поделилась темой
Хачапури на сковороде — выручает, когда нет духовки и нужно быстро накормить
Я помню, как впервые решила сделать хачапури дома — тогда у меня не было ни духовки нормальной, ни времени возиться с тестом. Всё на скорую руку, на сковороде, между делом. И знаете, именно тогда получились самые удачные — мягкие, с тянущимся сыром внутри. С тех пор этот рецепт у меня в числе любимых, потому что не требует идеальных условий.
Вы просто замешиваете тесто, даёте ему немного постоять — я обычно в это время натираю сыр — и уже через полчаса у вас на столе горячие лепёшки. Я заметила, что если не забивать тесто мукой, а оставить его чуть мягким, они получаются гораздо нежнее. И вот именно такие хачапури 02:46
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
126
- Haталья Грызун(Шивякина)станица Крыловская (Крыловский район)
- Николай Манаковстаница Октябрьская (Крыловский район)
- Михаил Зайцевс. Курджиново (Урупский район)
11
- ТЕХНОНИКОЛЬ | Минеральная изоляция29232 подписчика
- Хозяйки жизни | Рецепты | Лайфхаки | Дом21667 подписчиков
- Захар Прилепин118049 подписчиков
- Сержморж3158 подписчиков
- По секрету вокруг света92999 подписчиков
Правая колонка