Левая колонка
Последний визит: вчера 21:44
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Аджика-Кобра: огненный вкус зимы
Сегодня предлагаю вам еще один замечательный рецепт аджики, без которой не обходится ни один обед или ужин в нашей семье!
Ингредиенты:- 2 кг помидоров
- 2 кг сладкого болгарского перца
- 400 г острого перца
- 400 г чеснока
- 80 г соли
- 150 г сахара
- 100 мл 9% уксуса
Выход: 4 - 4,2 л аджики Все овощи я взвешиваю в неочищенном видеПриготовление:
1. У помидоров удаляем плодоножку и, если они крупные, разрезаем на такие кусочки, чтобы удобно было крутить на мясорубке. У острого перца отрезаем только хвостики, семена для этого рецепта я не удаляю, но при желании вы можете это сделать. Для удобства измельчения перцы разрезаем вдоль на две части. Сладкий б
Поделилась темой
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
47
24
- ✿ Заметки рукодельницы ✿123636 подписчиков
- Истории из жизни157433 подписчика
- Инга на кухне1534072 подписчика
- Едим Дома с Юлией Высоцкой292765 подписчиков