Сергей Петрович Половников
Последний визит: 16:14
Фильтр
Поделился темой
Идеальный рецепт засолки сала в банке: просто, быстро и без лишних хлопот!
Сегодня я поделюсь с вами потрясающим рецептом засолки сала в банке. Готовится это блюдо несложно, но придётся подождать 5 дней. Поверьте, результат вас порадует!
Ингредиенты:- Свиная грудинка (сало с пропорцией мяса и жира 50/50)
- Чеснок — 2 головки
- Соль — 8 столовых ложек на литр воды (примерно 150 грамм)
- Лавровый лист
- Душистый перец
- Перец чёрный горошком
- Две стеклянные банки (0,7 или 1 л)
Совет: Лучше брать свежее сало с тонкой кожей и плотной текстурой. Оно даст лучший результат.Приготовление рассола:
1. В кастрюлю налейте 1 литр воды и поставьте на огонь.
2. Когда вода закипит, доба
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
219
- Светлана Федотовскихг. Сухой Лог (Свердловская область)
- Степан и Юлия Паньковыг. Нытва (Нытвенский район)
8
- Инга на кухне1589661 подписчик
- ЧУНДЖА.132 Пограничный отряд ПВ КГБ СССР.406 подписчиков
- Интересный Момент33661 подписчик
- СОДА - хозяйке на заметку93346 подписчиков
- Пограничники Чунджинского погранотряда2660 подписчиков
Правая колонка