Елена Пумпа

ТАРТ С ВАРЁНКОЙ – ЛЁГКО И СЛАДКО!

Если хочется чего-то вкусненького, но морочиться долго не готово – этот рецепт для вас! Напоминает орешки со сгущёнкой, только без лишнего замеса. Быстро, просто и невероятно вкусно. Готовим?
ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 24 см):
Для теста:
• 250 г муки
• 80 г сахара
• 100 г мягкого сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 ч. л. разрыхлителя
Для начинки:
• 200 г варёной сгущёнки
• 2 яйца
• 150 г сметаны / натурального йогурта / мягкого творога
КАК ГОТОВИМ?
1. Сначала делаем тесто: смешиваем всё, кроме муки. Муку добавляем постепенно, частями. Как только тесто получилось мягким, эластичным и не липнет к рукам, кладем его в холодильник, чтобы отдохну