Ингредиенты: 1 кг вишни 1/2 лимона 1 ст. грецких орехов 1 кг сахара 1 ст. воды Приготовление: Лимон вместе с цедрой нарезать небольшими ломтиками. Из промытой и просушенной вишни удалить косточки. В каждую ягодку вместо косточки вложить по кусочки грецкого ореха. Вишню сложить в ёмкость, засыпать оставшимися орехами, сверху уложить ломтики лимона, залить все горячим сиропом, приготовленным из сахара и воды. Варить варенье в 3 приёма, по 5 минут с момента закипания, с выстаиванием между варкой 5 часов. Готовое варенье разложить в подготовленные банки и закрыть.