Альфия Анваровна

Наконец-то я нашла секрет нежнейшего мяса!

Я научил всех своих друзей готовить куриные ножки лучше, чем в KFC!

📝 Пирожки из теста-утопленника 🍎 Ингредиенты на 15 штук: 🛒 Тёплое молоко - 250 мл. Дрожжи - 7 гр. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Яйцо - 1 шт. Маргарин или сливочное масло - 70 гр. Мука - 600 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Для яблочных пирожков: 🛒 Яблоки. Сахар. Корица. Приготовление: 🔪 В тёплое молоко добавляем сахар, дрожжи и оставляем на 15 минут, как только образуется шапочка, значит дрожжи работают. Добавляем яйцо, масло или маргарин, муку и разрыхлитель (сода или разрыхлитель объединяют жиры с водой в стабильную систему.Ослабляют клейковину муки, тесто более эластичное и тонкопористое. Нейтрализует кислоты удлиняет срок хранения.) Делаем начинку из яблок, жарим яблоки с добавлением