Нина Быстрова

Тонкое тесто, много яблок, сметанная заливка - очень вкусный и совсем несложный пирог. Попробуйте приготовить! Для теста: 250 г муки 150 г сливочного масла 100 г сметаны любой жирности 10 г разрыхлителя для теста ванилин на кончике ножа Для заливки: 250 г сметаны любой жирности 2 средних яйца 180 г сахара 50 г муки Для начинки: 4-5 яблок (800-900 г) сок 1 лимона 50 г орехов 50 г мёда Видеорецепт смотреть без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/68cc1366b7b11f396bf15a3a Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/06e3b737a875e9103debb0d0adcff8ec/

Творог — продукт вроде полезный, но честно… просто так есть его быстро надоедает. Раньше у меня так и было: купила — полежал — выкинула. Сейчас всё по-другому. 👉 По моему опыту, если правильно приготовить — творог превращается в полноценный вкусный завтрак, а не “диетическую еду”. Делюсь тем, что реально готовлю сама 👇 Ингредиенты: творог — 400 г яйцо — 1 шт сахар — 2 ст. л. мука — 2–3 ст. л. + для обсыпки ваниль — по желанию Приготовление: 7. Затем накрой крышкой и подержи ещё 2–3 минуты. 👉 По моему опыту: если сделать слишком много муки — получатся “резиновые”, а не нежные. 👉 Можно подать со сметаной, вареньем или просто посыпать сахарной пудрой. Ингредиенты: творог — 500 г яйца — 2 шт сахар — 3 ст. л. манка — 3 ст. л. сметана — 3 ст. л. разрыхлитель — 0,5 ч. л. Приготовление: 👉 Лайфхак: если сверху смазать сметаной — будет красивая золотистая корочка. 👉 Можно добавить изюм или кусочки яблока. Ингредиенты: творог — 200 г сметана — 2 ст. л. зелень соль хлеб или тосты Приготовле