Татьяна Платонова

Грузинская кухня в ресторанах часто ассоциируется с хачапури, хинкали и шашлыками, но настоящая домашняя кулинария гораздо разнообразнее. В уютной кухне грузинской семьи можно найти блюда, вкус которых складывался годами, передаваясь из поколения в поколение. Ниже я расскажу о пяти таких блюдах, которые редко подают вне семейного стола. 1. Лобио — душевная фасолевая классика В каждом доме рецепт лобио может немного отличаться. Здесь это не просто фасолевый суп или рагу, а насыщенное блюдо, приготовленное на медленном огне с добавлением свежей зелени, чеснока и, иногда, орехов. Домашнее лобио пахнет уютом и традициями: каждая хозяйка знает, как добиться идеальной консистенции, чтобы фасоль была мягкой, а специи — гармонично выделяли свой аромат. 2. Чихиртма — суп без спешки Это густой куриный суп с яйцом, уксусом и зеленью — настоящий домашний лекарь от простуд и усталости. Чихиртма требует внимания: бульон должен быть прозрачным, яйцо — правильно завитым, уксус — в меру. В ресторанах э

Рынок недвижимости Азербайджана богат на жилье любого формата. Это и квартиры комфорт-класса как на первичном, так и на вторичном рынке, и премиальные новостройки, и дома у моря, и качественное готовое жилье. Все это повышает привлекательность местного рынка жилья в глазах иностранцев, говорит генеральный директор международного агентства недвижимости Nika Estate Виктор Садыгов. Есть ли ограничения в Азербайджане для покупки жилья иностранцами Иностранцы могут свободно покупать любой вид недвижимости в Азербайджане, за исключением земельных участков. Согласно ст. 48 Земельного кодекса Азербайджана, землей могут владеть только граждане Азербайджана, а иностранцы, в том числе и иностранные компании, могут только арендовать землю. Однако участок можно оформить на компанию, созданную в Азербайджане, объясняет юрист, основатель юридической фирмы EMZE Law Эмиль Худиев. Читайте также: Жилье в Черногории: сколько стоит и как купить Могут ли россияне приобрести жилье в Азербайджане Граждане Ро

Продолжаю делится с вами наблюдениями из Германии. За то время, пока я гостила у друзей, перепробовала массу немецких блюд. Но, как вы знаете, местная еда быстро надоедает и хочется своего, привычного и родного. Да и друзья мои тоже предпочитают русские блюда, несмотря на то, что в Германии они живут уже более 30 лет, к здешней кухне так и не смогли привыкнуть. Поэтому я побывала практически во всех магазинах, где есть наша продукция. И сделала для вас небольшой обзор продуктов, которые продают исключительно в русских магазинах. Честно признаюсь, от ассортимента была просто в шоке: не ожидала, что именно без этой еды наши эмигранты не могут прожить за границей. Сразу несколько видов чая из России, больше всего эмигранты скучают по "Майскому". Цену видите сами, но эти фото были сделаны пару лет. Но даже по текущему курсу это не так дорого - примерно 369 рублей за большую коробку. Ну и тут же сладости к нему. Следующими в списке идут наши отечественные конфеты, которые многие любят ещ

За 2 года жизни в Грузии я так и не смогла понять: дорого здесь жить или нет. Когда приходишь в магазин, кажется, что цены здесь на продукты выше, чем в России, но когда возвращаешься домой, то понимаешь, что в целом – они довольно идентичны. Все сильно зависит от того, где ты закупаешься – на рынке или в дорогом супермаркете. Поэтому я просто расскажу о ценах, а о том, дорого ли это, вы сделаете вывод самостоятельно. Итак, самое дорогое в Грузии – это, конечно, мясо. Мясо я покупаю в супермаркетах, Карфуре или Фреско, иногда – в маленькой мясной лавке на Церетели, которую держат фермеры из Самегрело. Килограмм свинины в среднем стоит от 16 до 20 лари (500-650 рублей), по акции в супермаркетах можно купить свинину за 13 лари (примерно 400 рублей). Килограмм говядины – от 20 до 30 лари (650 – 900 рублей). Килограмм фарша – от 18 до 25 лари (550 – 800 рублей), в зависимости от состава. На рынке можно купить мясо и фарш дешевле, но мне удобнее и спокойнее покупать мясо все же в супермарке

Приезжая в Грузию, каждый раз открываешь что-то новое: каньоны, горные тропы, заведения, где привычные хинкали, оджахури или хачапури по-аджарски готовят по своим оригинальным рецептам — и они получаются особенно вкусными. Грузия радует разнообразием достопримечательностей на небольшой территории и идеальной погодой для пляжного отдыха. Летом в столице Тбилиси и центральных районах страны властвует невыносимая жара +40 °С, поэтому в июле и августе туристы отправляются отдохнуть на берегу моря на курорты Батуми, Кобулети и Сарпи. В статье я разберу, сколько стоит съездить в Батуми, сколько денег брать с собой, расскажу о ценах на продукты и услуги на черноморском побережье страны. Валюта в Грузии Национальная валюта в Грузии — лари. Курс лари на май 2024 года: 1 лари – 34 ₽. В грузинских обменниках курс более-менее одинаковый, не считая точек в оживлённых туристических местах, где доллар и евро стоит дороже. Выгодный курс предлагают в банке Rico Credit, но для обмена вам понадобится взя