Курица с ананасом под сыром
Ингредиенты:
Куриные бедра — 8 шт.
Твердый сыр — 250 г
Домашний майонез — 4–5 ст. л.
Ананас консервированный кружочками — 8 шт.
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Карри — по вкусу
Приготовление:
1. С бедер удаляем кожу и вырезаем косточку. Филе из бедра режем пополам. Слегка солим, посыпаем специями и, добавив столовую ложку жирного домашнего майонеза, ставим на час в холодильник.
2. Трем на мелкую терку сыр
3. Открываем банку с ананасами, сок сливаем.
4. Противень слегка смазываем растительным маслом, чтобы мясо не пристало во время жарки. Раскладываем кусочки курицы на противне, стараясь, чтобы они лежали не плотно, но и без промежутков.
5. На каждый ку