Буду готовить теперь всeгда!
Тыквенная запеканка
Нам понадобится:
- 200гр. тыквы
- 2 яйца
- 0,5 ст. сахара
- Соль
- 200гр. творога
- 100мл. раст. масла
- 250гр. муки
- 1,5ч.л. разрыхлителя
- Ванилин по желанию
Приготовление:
Для начала нужно потеть 200гр. тыквы на крупной терке.
Отдельно взбить 2 крупных яйца с 0,5 ст. сахара и немного соли.
Добавить к яйцам 200гр. творога( размять вилкой)и натертую тыкву.
Добавить 100мл. раст. масла, 250гр. муки(1,5стакана), 1,5ч.л. разрыхлителя, ванилин по желанию
Все перемешать.
Емкость смазать маслом и посыпать манкой. Выложить тесто и поставить в разогретую духовку до 180-190 градусах на 1час и 10 минут (70 минут), проверить зубочисткой.
Можно