Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Беру кефир и 1 яйцо. Совершенные пирожки: тесто тонкое, начинки много
Для начинки:Картофель — 600 г;
Лук — 1 шт.;
Петрушка;
Соль — ½ ч.л.
Готовим:Отвариваем картофель в очищенном виде до готовности. В миску с кефиром разбиваем яйцо, высыпаем соль и сахарный песок, вливаем растительное масло и тщательно перемешиваем.
Просеиваем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем тесто руками. Эластичное и не липкое тесто накрываем целлофаном и оставляем на 15 минут.
Для начинки картофель превращаем в пюре, солим. Нарезаем мелко лук и обжариваем в сковороде. Выкладываем лук к картофелю вместе с нашинкованной петрушкой, перемешиваем.
Тесто обминаем и делим на 16 частей, формируем колобки. Раскатываем
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
609
- A R MЕреван
- Владимир ФедоровКурск
- вячеслав чернышевПОЛЕВСКОЙ
32
- Руслан Холостяк27 подписчиков
- Хитрости жизни2840886 подписчиков
- Обойный Дом7655 подписчиков
- Первый по Курску91196 подписчиков
- Уроки Вязания286626 подписчиков