Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
● яйца 5 шт. ● сахар 125 гр. ● мука 125 гр. ● какао 1 ст.л.
Для крема:
● сгущенное молоко вареное 200 гр. ● масло сливочное 200 гр. ● какао 50 гр. ● масло растительное 10 гр.
Для сахарного сиропа:
● сахар 75 гр. ● вода 75 мл. ● коньяк 20 мл.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром добела. Добавить просеянную муку с какао (я 20 г муки заменила 20 г крахмала и еще пачку ванильного сахара добавила). Перемешать аккуратно. Добавить 2 ст.л. воды (я не добавляла) Вылить в форму и печь при 180 С до сухой спички (я теста делала пол нормы, форму брала 18 см) Пока печется корж приготовим крем. Сгущенку взбить с маслом, добавить