Ирина Федоренко

Смотрел на свои засыхающие фиалки в ноябре и чуть не выбросил все горшки в мусорный бак! Листья желтели, корни гнили, а новые бутоны даже не думали появляться. Раньше мучился с увядающими растениями каждую зиму, а теперь разбавляю перекись водорода в пропорции 1 к 100 и наблюдаю настоящее преображение. Ноябрь становится испытанием для домашних растений. Включается отопление, влажность воздуха падает до 30-35%. Световой день сокращается до 8 часов в сутки. Корневая система начинает задыхаться в плотной почве без достаточного количества кислорода. За долгие годы выращивания комнатных цветов заметил закономерность. Именно в первой половине ноября растения входят в критическое состояние. Температурные перепады между подоконником и комнатой достигают 5-7 градусов. Почва закисляется, полезные бактерии погибают. Фиалки реагируют первыми - их нежная корневая система особенно чувствительна к недостатку воздуха. Листья начинают желтеть от краев к центру. Новые бутоны засыхают, не успев раскрытьс

Приветствую Вас на канале Вкусно Просто Быстро! Хочу представить вам очень нежный и вкусный шоколадный бисквитный рулет с творожным сливочным кремом. Рулет имеет насыщенный шоколадный вкус, так как приготовлен не только из шоколадного бисквита, но и имеет прослойку из шоколадного ганаша и покрыт шоколадной глазурью. При этом все ингредиенты подобраны гармонично, рулет действительно очень вкусный. Вес рулета получается 1 килограмм и 100 граммов, можно сказать полноценный торт! 📌 Пошаговый видео рецепт ⬇️ (нажмите) Давайте приготовим! 💖 Нам понадобится 4 куриных яйца, у меня размер L, чистый вес всех яиц составил 234 г. 100 г сахара, 80 г пшеничной муки, 40 г кукурузного крахмала, 40 г какао-порошка, 12 г разрыхлителя для теста и щепотка соли. Тесто готовится очень быстро, поэтому можно сейчас уже включить духовку нагреваться до 180 градусов. В муку я сразу высыпаю 12 г разрыхлителя для теста и щепотку соли. Всё перемешиваю. В большую чашу просеиваю муку с разрыхлителем, кукурузный кра

Торт «Рыжик» (медовый торт), у нас в семье его любят все без исключения, а я люблю его еще с детства. Это именно тот самый рецепт, про который говорят рецепт, проверенный годами. Думаю, многие из Вас его готовят, а если забыли про него или еще не готовили, то обязательно приготовьте. *************************** Рецепт: Для коржей: Яйца – 3 шт. сливочное масло -30г сахар -200г мед -2ст.л. ( с горкой) мука -450-500г сода -1ч.л. соль -1/3ч.л Для крема: сметана – 700 г сахар -1 стакан лимонная кислота -1/3ч.л. (или по вкусу) чернослив -300г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Займемся тестом. Берем небольшую кастрюльку или огнеупорную посуду разбиваем 3 яйца, добавляю 200 грамм сахара, 30 грамм сливочного масла и 2 ст. л. меда с горкой, добавляем 1 ч. л. соды без горки и 1/3с.л. соли. Ставим на водяную баню и помешивая прогреваем массу 5 минут, теперь снимаем водяной бани и добавляем 300 грамм муки, перемешиваем и ставим еще раз на водяную баню и держим на водной бане еще 5 минут. На стол просеем оставшу

Что может быть неприятнее - вырастишь отличный урожай, а к февралю половина сгнила в погребе! Раньше каждую весну покупал лук в магазине по 80 рублей за килограмм, хотя сам выращивал его ведрами. А теперь мой репчатый лук лежит до нового урожая практически без потерь. Сейчас, когда у всех созрел лук на грядках, самое время поговорить о правильной сушке. По моим наблюдениям, 35% дачников теряют треть урожая уже к Новому году. Соседи регулярно жалуются - то лук прорастает, то чернеет, то становится мягким. Долгие годы я тоже входил в эти печальные проценты. Выкопаешь в августе 20 ведер отборного лука, а к марту остается половина. Все изменилось, когда дед поделился тремя простыми правилами сушки, которые он применял еще в колхозе. Эти правила кажутся элементарными, но именно их нарушение приводит к порче урожая. Дед говорил - лук как младенец, торопить нельзя. За десять лет применения дедовских методов мои потери сократились с 25% до 2-3%. Большинство огородников допускают одни и те же о