Татьяна Трубник

Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом, ароматный и воздушный хлеб Для теста нужно: 380 г муки 200 мл воды 12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих) 6 г соли 10 г сахара 60 г подсолнечного масла ( рафинированного) В тёплой воде растворяем дрожжи и сахар. Вливаем масло и добавляем соль. Всыпаем муку, замешиваем тесто. Вымешиваем 10 минут. Тесто нелипкое, удобное в работе. Вымесить нужно до гладкого комочка. *можн