Ольга 1

Паста с курицей в сливочном соусе Ингредиенты Филе куриного бедра - 400 г Макароны тальятелле - 250 г Сливки - 300 мл 20% Сливочное масло - 20 г Пшеничная мука - 1 ч.л. Чеснок - 2 зубчика Свежая петрушка - 5 г Растительное масло - 1 ст.л. Вода - 2 л Перец черный молотый - ½ ч.л. Сыр Пармезан - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Куриное филе нарезать кусочками 3-4 см, чеснок и свежую петрушку измельчить. В кастрюле довести до кипения 2 л воды, добавить 1 ч.л. соли и варить пасту тельятелле, как указано на упаковке, до состояния "аль денте". По окончанию варки отлить в стакан 150-200 мл воды, в которой варили пасту. Тем временем нагреть сковороду на сильном огне с 1 ст.л.

Паста с курицей в сливочном соусе Ингредиенты Филе куриного бедра - 400 г Макароны тальятелле - 250 г Сливки - 300 мл 20% Сливочное масло - 20 г Пшеничная мука - 1 ч.л. Чеснок - 2 зубчика Свежая петрушка - 5 г Растительное масло - 1 ст.л. Вода - 2 л Перец черный молотый - ½ ч.л. Сыр Пармезан - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Куриное филе нарезать кусочками 3-4 см, чеснок и свежую петрушку измельчить. В кастрюле довести до кипения 2 л воды, добавить 1 ч.л. соли и варить пасту тельятелле, как указано на упаковке, до состояния "аль денте". По окончанию варки отлить в стакан 150-200 мл воды, в которой варили пасту. Тем временем нагреть сковороду на сильном огне с 1 ст.л.