Антонина Посохова

Высокий уровень глюкозы — это не только вопрос диеты. Часто мы фокусируемся на том, что едим, но забываем о «метаболических переключателях», которые управляют усвоением сахара. Если вы хотите помочь организму держать глюкозу в узде без жестких ограничений, обратите внимание на эти три неочевидных фактора. Мы привыкли, что после еды хочется прилечь. Это самая большая ошибка для уровня сахара. Когда вы двигаетесь сразу после приема пищи, ваши мышцы начинают активно поглощать глюкозу из крови, чтобы получить энергию для движения. Что вы съедите первым, критически влияет на скорость всасывания углеводов. Если начать обед с десерта или сладкого напитка, сахар взлетит моментально. Нарушения сна — это прямой путь к инсулинорезистентности. Когда вы не высыпаетесь, уровень кортизола (гормона стресса) утром зашкаливает. А кортизол — это сигнал печени выбросить в кровь «запасную» глюкозу, даже если вы ничего не ели. Снижение сахара — это не только отказ от сладкого, это создание условий, в которы