Татьяна Матвеева
Последний визит: 2 июн
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ
Очень удачное хрусткое тестоСохраняй — получится с первого раза
ТЕСТО:
Мука — 8 стаканов Вода — 3 стакана Соль — 2 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Растительное масло — 150 мл 
Важно: яйца в тесто не добавляем — из-за них оно становится жёстким.
НАЧИНКА: Фарш (говядина / свинина или смесь) — 700–800 г Лук — 2–3 шт. Вода или бульон — 100–150 мл Соль, перец — по вкусуПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В воде растворить соль и сахар, добавить масло.
Всыпать муку, замесить мягкое эластичное тесто.
Накрыть и оставить отдыхать на 30 минут.
Фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью, перцем и водой.
Раскатать тесто тонко, выложить начинку, защипнутподелилась публикацией
Шашлык из свинины: секреты идеального маринада и сочного мяса
🔥 Хотите приготовить шашлык из свинины, который покорит всех? Я раскрою проверенные рецепты маринада, расскажу, как выбрать мясо и поделюсь лайфхаками, чтобы шашлык получился нежным и ароматным. 📌 Почему этот рецепт стоит сохранить?
✔ Мясо тает во рту
✔ Маринад простой, но очень вкусный
✔ Подойдет даже для новичков Для шашлыка лучше всего подходят:
✅ Шейка – самая сочная часть, с жировыми прослойками.
✅ Окорок – более постный, но тоже хорош в маринаде.
✅ Лопатка – нежная, но требует правильного нарезания. 🚫 Не берите вырезку! Она слишком сухая для шашлыка. 🔹 Ингредиенты: 🔹 Как готовить: 🔹 Ингредиенты: 🔹 Как готовить: 🔹 Ингредиенты: 🔹 Как готовить: ✅ Угли должны быть серыми, без открытого огня.
✅ Расстояние от мяса до углей – 15-20 см.
✅ Переворачивать каждые 5-7 минут.
✅ Проверяем готовность – проткните кусочек: должен выделяться прозрачный сок. 💡 Совет: если мясо начало подгорать, сбрызните его вином или водой. 📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять! Готовьте с душой, и ваш
Показать еще
Поделилась заметкой
КАК ПОЧИСТИТЬСЯ? 
Обряд с солью
Встань босыми ногами на соль, почувствуй, как она холодит и хрустит. Сделай несколько глубоких вдохов, осознай своё тело.Потом начинай медленно топать и говори (можно вслух или про себя):
«Соль-земля, возьми с меня всё чужое, всё лишнее, всё, что не моё.
Забери боль, тревогу, усталость, злость и страх.
Что прилипло ко мне — отпускаю, что мешает — отпускаю.
Силу земли принимаю, чистоту оставляю.
Как соль тает в воде, так и всё плохое с меня уходит — навсегда».
Топай, пока не почувствуешь, что энергия в теле стала мягче, легче или будто ноги «проветрились».Забери боль, тревогу, усталость, злость и страх.
Что прилипло ко мне — отпускаю, что мешает — отпускаю.
Силу земли принимаю, чистоту оставляю.
Как соль тает в воде, так и всё плохое с меня уходит — навсегда».
После этого соль обязательно смой, не оставляй в доме.
Когда нужно быстро все сделать, можно прогов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
65
- Елена Ануфрейчук(Гурская)Краснодарский край ст.Атаманская
- Тротуарная Плитка БлагостройКраснодар
55
- ✅✍Запиши в Заметки✍56756 подписчиков
- Советы для дома, дачи и огорода49985 подписчиков
- Женский дневник235409 подписчиков
- Готовим вкусно14575 подписчиков
- СОВЕТЫ ОТ ЗНАХАРЯ.132870 подписчиков
Правая колонка